Jagody leśne liofilizowane

Jagody leśne liofilizowane – co w nich jest takiego niezwykłego?

Jagody leśne liofilizowane to owoce niewielkiej krzewinki zwanej borówką czernicą. To małe, lecz wyjątkowo smaczne jagody rosnące głównie w lasach sosnowych i świerkowych, zarówno w Polsce, jak i w innych częściach Europy oraz Ameryki Północnej i Azji. Nieudane próby uprawy tej rośliny pokazały, że nie da się odtworzyć sztucznie warunków, w jakich rośnie i obficie owocuje. Dlatego też jako jeden z niewielu owoców jest pozyskiwana ze stanowisk naturalnych.

Jagody liofilizowane to doskonała alternatywa dla sezonowych, świeżych jagód, zapewniająca możliwość cieszenia się ich wyjątkowym smakiem i aromatem przez cały rok. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i barwie stanowią nie tylko smaczny, ale również atrakcyjny dodatek do różnego rodzaju potraw i napojów. Ich chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że doskonale komponują się z deserami, musli, jogurtami oraz innymi słodkimi i słonymi potrawami. Liofilizowane jagody są również świetnym źródłem antyoksydantów i składników odżywczych. Dzięki temu stanowią zdrowy i pożywny dodatek do codziennej diety.

Co to znaczy, że owoc jest 'liofilizowany’?

Proces liofilizacji to zaawansowana technika suszenia, która polega na zamrażaniu produktu, a następnie usuwaniu z niego wilgoci poprzez sublimację. Sublimacja to proces, w którym lód w zamrożonym produkcie bezpośrednio przechodzi w parę wodną, omijając stan ciekły. Dzięki temu metoda liofilizacji pozwala na zachowanie większości składników odżywczych, smaku i aromatu produktu, co sprawia, że owoce liofilizowane zachowują świeżość i intensywność smaku nawet po długim czasie przechowywania.

Ciesz się smakiem natury w każdym kęsie z naszą jagodą leśną liofilizowaną. Dodaj do koszyka już teraz i odkryj nowe możliwości kulinarnych doznań!

Wartość odżywcza na 100g:

• wartość energetyczna: 900kJ/215 kcal
• białko 8g
• węglowodany 30g
• w tym cukry 30g
• tłuszcze 2g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g
• błonnik 29 g
• sól 0g

Nasze jagody leśne liofilizowane są pakowane w praktyczne torebki typu doypack, zamykane strunowo i zgrzewane. Dzięki temu są łatwe w przechowywaniu i zachowują świeżość przez długi czas.

Masa netto: 30g