utworzone przez admin | kwi 23, 2024 | Inne, Przepisy
Owoce to ważny element diety, dostarczający witamin, minerałów, błonnika i antyoksydantów. Metody ich przechowywania, takie jak suszenie i liofilizacja, pozwalają cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Czym jednak różnią się te dwie metody?...
utworzone przez admin | kwi 16, 2024 | Przepisy
Owoce liofilizowane, suszone metodą sublimacji, zdobywają coraz większą popularność na całym świecie. Dzięki swojej długiej trwałości oraz zachowaniu większości wartości odżywczych i intensywnego smaku, są idealnym dodatkiem do wielu potraw....
