Miechunka peruwiańska suszona

Dlaczego warto sięgnąć po naszą miechunkę peruwiańską suszoną ?

Miechunka peruwiańska suszona to najpopularniejsza forma tego owocu dostępna w Polsce. Miechunka, znana również jako rodzynka brazylijska, jagoda Inków czy jagoda peruwiańska, to egzotyczny owoc z rodziny psiankowatych, pochodzący z Ameryki Południowej, a dokładnie z Peru. Owoce miechunki od tysięcy lat uprawia się w Ameryce Południowej i cieszą się one popularnością dzięki swojemu słodkiemu, egzotycznemu smakowi oraz wartościom odżywczym.

Miechunka peruwiańska rośnie na niedużych krzewach, osiągając wysokość do 1,9 metra. Jej owoce są pomarańczowe, o wielkości przypominającej pomidorki koktajlowe i  mają pergaminową osłonkę w kształcie lampionów. Mają one specyficzny, słodko-kwaśny smak, zbliżony do limonki, agrestu lub kiwi, z delikatnym posmakiem pomarańczy i lekką goryczką.

Miechunka peruwiańska suszona i jej zastosowanie w kuchni:

Miechunka peruwiańska suszona jest wszechstronnym składnikiem kulinarnym, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Oto kilka pomysłów na jej zastosowanie:

• Desery: Dodaj suszone miechunki do różnego rodzaju deserów, takich jak ciasta, muffiny, serniki, czy musy owocowe. Ich słodko-kwaśny smak doda unikalnego aromatu i tekstury.
• Śniadania: Posyp suszone miechunki na płatki śniadaniowe, musli, czy owsiankę, aby dodać słodyczy i egzotycznego smaku do porannej dawki energii.
• Sałatki: Suszone miechunki mogą być również dodatkiem do sałatek owocowych lub sałatek z zieleniną. Ich słodki smak doskonale skontrastuje z innymi składnikami sałatki.
• Kompoty: Dodaj suszone miechunki do kompotu owocowego, aby podkreślić jego naturalną słodycz i aromat. Możesz również dodać je do domowego dżemu lub konfitury.
• Przekąska: Suszone miechunki mogą być spożywane samodzielnie jako pyszna i pożywna przekąska. Możesz je także mieszać z innymi suszonymi owocami, takimi jak rodzynki, żurawina oraz orzechami.
• Dodatki do potraw: Wykorzystaj suszone miechunki jako dodatek do potraw mięsnych, takich jak curry, gulasze czy dania z rybą. Ich słodko-kwaśny smak będzie doskonałym uzupełnieniem dla intensywnych smaków potraw.
• Dekoracje: Suszone miechunki mogą być również wykorzystywane jako dekoracja do różnych potraw, w tym deserów, tortów czy koktajli. Ich charakterystyczny wygląd i kolor dodadzą elegancji i oryginalności potrawom.

Informacje odżywcze na 100g:

• Wartość energetyczna 307 kcal / 1283kJ
• Tłuszcz 5,6g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g
• Węglowodany 44g
• w tym cukry 34g
• Błonnik 27g
• Białko 6,6g
• Sól 0,03g

Opakowanie: Elegancka torebka typu doypack zapewnia łatwość przechowywania i długotrwałą świeżość produktu. Wyposażona jest w praktyczne zamykanie strunowe oraz zgrzewane brzegi.

Masa netto: 100g