Ciemna czekolada bez cukru w kropelkach

Ciemna czekolada bez dodatku cukru w kropelkach to idealne połączenie głębokiego smaku, aksamitnej konsystencji. Jeśli kochasz prawdziwą czekoladę, ale szukasz zdrowszej alternatywy dla klasycznych słodyczy – ta propozycja jest właśnie dla Ciebie. Powstała z myślą o tych, którzy pragną ograniczyć cukier, nie rezygnując z przyjemności, jaką daje czekolada wysokiej jakości.

Zamiast tradycyjnego cukru, do słodzenia użyto maltitolu – naturalnie występującego alkoholu cukrowego, który ma znacznie niższy indeks glikemiczny niż sacharoza. Maltitol  nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi, dlatego lepszym wyborem dla diabetyków osób na diecie niskowęglowodanowej, a także tych, którzy po prostu chcą jeść bardziej świadomie.

Czekolada ta charakteryzuje się zrównoważonym smakiem – 53,9% kakao to poziom idealny dla tych, którzy szukają intensywności, ale nie chcą przesadnej goryczy. Jest to smak szlachetny, głęboki i wyrazisty, z nutą naturalnej słodyczy pochodzącej z maltitolu, bez posmaku sztucznych substancji. W ustach rozpływa się gładko i aksamitnie, pozostawiając długi, przyjemny finisz.

Dzięki uniwersalnej formie nadaje się nie tylko do podjadania solo, ale też świetnie sprawdzi się w kuchni:

• Domowe wypieki (brownie, ciasteczka, babeczki)
Czekolada bez dodatku cukru doskonale sprawdzi się jako składnik ciast, szczególnie tych o intensywnym, czekoladowym smaku. Nadaje głębi wypiekom takim jak brownie czy muffinki, a jednocześnie pozwala ograniczyć ilość dodawanego cukru w przepisie. Dzięki temu desery są równie pyszne, ale bardziej zrównoważone pod względem kalorycznym.

• Polewy i ganache
Rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada tworzy aksamitną polewę idealną do ciast, tortów czy lodów. W połączeniu z mlekiem kokosowym lub śmietanką powstaje gładki ganache, który świetnie sprawdza się zarówno jako krem, jak i elegancka dekoracja. Brak dodatku cukru sprawia, że słodycz można dopasować do własnych preferencji.

• Kremy i musy czekoladowe
Ciemna czekolada bez cukru to doskonała baza do przygotowania kremów do ciast oraz lekkich, puszystych musów. Można ją łączyć z awokado, tofu, śmietanką kokosową lub jogurtem naturalnym, by uzyskać zdrowy deser o wyjątkowej konsystencji. Dzięki intensywnemu smakowi kakao nie potrzeba dużo dodatków, by stworzyć coś naprawdę pysznego.

• Zdrowe desery fit
W czekoladowych wersjach fit deserów – takich jak kulki mocy, batony, pudding chia czy kremy z kaszy jaglanej – ten produkt sprawdzi się doskonale. Dostarcza wyrazistego smaku i przyjemności, bez wyrzutów sumienia. Jest idealnym wyborem dla osób aktywnych, na diecie redukcyjnej lub eliminującej cukier.

• Jako dodatek do  jogurtu czy smoothie bowl
Może być pysznym i zdrowym dodatkiem do śniadań. Wzbogaci smak jogurtu naturalnego czy owocowego smoothie bowl. Taki dodatek sprawia, że codzienne posiłki stają się wyjątkowe i bardziej sycące – bez potrzeby sięgania po słodzone przekąski.

Informacje odżywcze na 100g:

• Wartość energetyczna 1998 kJ / 478 kcal
• Tłuszcz 36 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g
• Węglowodany 46 g
• w tym cukry 0,0 g
• Białko 5,1 g
• Sól 0,01g

Składniki: miazga kakaowa, maltitol, tłuszcz kakaowy, lecytyny sojowe, naturalny aromat waniliowy. Masa kakaowa min. 53,9%